Bol de quinoa avec betteraves rôties et salsifis

Bol de quinoa avec betteraves rôties et salsifis

⏱️15 minutes
👨‍🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes

Déjeuner - Bol de quinoa avec betteraves rôties et salsifis

🧂Ingrédients

  • 150g de quinoa
  • 2 betteraves cuites
  • 100g de salsifis
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

📝Instructions

Instructions

    1. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet. 2. Couper les betteraves en dés et les salsifis en rondelles. 3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner.