Bowl de riz basmati, tofu et choux de Bruxelles

Name: Bowl de riz basmati, tofu et choux de Bruxelles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 150g de riz basmati; 200g de tofu; 200g de choux de Bruxelles; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre au goût

⏱️20 minutes

👨‍🍳Facile

🍽️Pour 2 personnes

Déjeuner - Bowl de riz basmati, tofu et choux de Bruxelles

🧂Ingrédients

150g de riz basmati
200g de tofu
200g de choux de Bruxelles
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

📝Instructions

Instructions

1. Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet. 2. Couper le tofu en dés et le faire dorer dans l'huile d'olive. 3. Couper les choux de Bruxelles en deux et les cuire à la vapeur pendant 5 minutes. 4. Dans un grand bol, mélanger le riz, le tofu et les choux de Bruxelles. 5. Saler et poivrer avant de servir.