Couscous aux légumes

Name: Couscous aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 80g de semoule de couscous; 100g de légumes (carottes, courgettes); 10g d'huile d'olive; 1 cube de bouillon; Sel et poivre au goût

⏱️15 minutes

👨‍🍳Facile

🍽️Pour 1 personne

Déjeuner - Couscous aux légumes

🧂Ingrédients

80g de semoule de couscous
100g de légumes (carottes, courgettes)
10g d'huile d'olive
1 cube de bouillon
Sel et poivre au goût

📝Instructions

Instructions

Étape 1 : Porter de l'eau à ébullition et dissoudre le cube de bouillon. Étape 2 : Verser la semoule dans un saladier, ajouter l'eau bouillante et laisser reposer. Étape 3 : Faire cuire les légumes à la vapeur ou à la poêle jusqu'à tendreté. Étape 4 : Égrainer le couscous et le mélanger avec les légumes, l'huile, le sel et le poivre.