Couscous aux légumes et pois chiches

Name: Couscous aux légumes et pois chiches
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 personnes
Ingredients: 100g de couscous; 50g de pois chiches (en conserve); 1/2 carotte; 1/2 courgette; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cube de bouillon de légumes

⏱️15 minutes

👨‍🍳Facile

🍽️Pour 1 personne

Dîner - Couscous aux légumes et pois chiches

🧂Ingrédients

100g de couscous
50g de pois chiches (en conserve)
1/2 carotte
1/2 courgette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cube de bouillon de légumes

📝Instructions

Instructions

1. Mettre le couscous dans un saladier, ajouter le bouillon de légumes et de l'eau bouillante, couvrir et laisser gonfler 5 minutes. 2. Pendant ce temps, faire sauter la carotte et la courgette coupées en dés dans l'huile d'olive pendant 5 minutes. 3. Ajouter les pois chiches et cuire encore 2 minutes, puis mélanger au couscous.