Curry de tofu aux épinards
⏱️20 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Dîner - Curry de tofu aux épinards
🧂Ingrédients
- 200g de tofu
- 100g d'épinards frais
- 200ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
📝Instructions
Instructions
- Émietter le tofu et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter la pâte de curry et mélangez bien.
- Verser le lait de coco et ajouter les épinards.
- Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les épinards soient flétris.