Moussaka de courgettes
⏱️15 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Dîner - Moussaka de courgettes
🧂Ingrédients
- 300g de courgettes
- 200g de viande hachée (agneau ou bœuf)
- 50g de fromage râpé
- 1 œuf
- 100ml de crème fraîche
- Sel, poivre et épices au goût
📝Instructions
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes en rondelles et faites-les cuire à la vapeur ou à l'eau.
- Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec du sel, du poivre et des épices.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de courgettes et de viande, puis battez l'œuf avec la crème fraîche pour en faire une sauce.
- Versez la sauce sur le dessus, ajoutez le fromage râpé et enfournez pendant environ 25 minutes.