Omelette au chou frisé et poireaux
⏱️20 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Déjeuner - Omelette au chou frisé et poireaux
🧂Ingrédients
- 4 œufs
- 100g de chou frisé
- 1 poireau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
- Émincer le poireau et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter le chou frisé et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
- Battre les œufs, saler et poivrer, puis verser sur les légumes.
- Cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise, puis plier et servir.