Omelette aux poireaux et fromage de chèvre
⏱️20 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Déjeuner - Omelette aux poireaux et fromage de chèvre
🧂Ingrédients
- 4 œufs
- 100g de poireaux
- 50g de fromage de chèvre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
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- Émincer les poireaux et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 2. Dans un bol, battre les œufs avec le sel et le poivre. 3. Ajouter les poireaux cuits aux œufs battus. 4. Verser le mélange dans la poêle et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise. 5. Émietter le fromage de chèvre sur l'omelette avant de servir.