Quiche aux poireaux et fromage

Quiche aux poireaux et fromage

⏱️15 minutes
👨‍🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes

Dîner - Quiche aux poireaux et fromage

🧂Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 200g de poireaux (coupés finement)
  • 3 œufs
  • 200ml de crème fraîche
  • 100g de fromage râpé (type gruyère)
  • Sel, poivre et muscade au goût

📝Instructions

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
  4. Ajoutez les poireaux et mélangez bien, puis versez le mélange sur la pâte.
  5. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.