Ragoût de légumes
⏱️60 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 3 personnes
Dîner - Ragoût de légumes
🧂Ingrédients
- 300g de légumes de saison (carottes, pommes de terre, navets)
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
- Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon émincé.
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajouter les légumes en dés.
- Ajouter les tomates, le paprika, le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 30 minutes.
- Servir chaud.