Salade de poulet aux épinards et noix
⏱️20 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Déjeuner - Salade de poulet aux épinards et noix
🧂Ingrédients
- 2 blancs de poulet (300g)
- 100g d'épinards frais
- 50g de noix (ou noisettes)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
- Cuire les blancs de poulet à la poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir, puis couper en morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les épinards, les morceaux de poulet, et les noix.
- Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger et servir.