Saumon grillé avec purée de chou-fleur
⏱️30 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Dîner - Saumon grillé avec purée de chou-fleur
🧂Ingrédients
- 2 filet(s) de saumon (150g chacun)
- 200g de chou-fleur, coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
- Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez.
- Écrasez le chou-fleur avec la crème fraîche, salez et poivrez.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, assaisonnez le saumon et faites-le cuire de chaque côté pendant environ 5 minutes.
- Servez le saumon avec la purée de chou-fleur.