Sauté de tofu et légumes
⏱️60 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 3 personnes
Dîner - Sauté de tofu et légumes
🧂Ingrédients
- 200g de tofu ferme
- 200g de légumes variés (brocoli, carottes, poivrons)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
📝Instructions
Instructions
- Couper le tofu en dés et le faire mariner dans la sauce soja et le gingembre pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, chauffer l'huile de sésame et ajouter le tofu mariné.
- Faire revenir le tofu jusqu'à doré, puis ajouter les légumes.
- Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 à 7 minutes.