Soupe de légumes avec poireaux et carottes

Soupe de légumes avec poireaux et carottes

⏱️15 minutes
👨‍🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes

Déjeuner - Soupe de légumes avec poireaux et carottes

🧂Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 1 litre de bouillon de légumes

📝Instructions

Instructions

    1. Émincer le poireau, éplucher et couper les carottes et la pomme de terre en cubes. 2. Dans une casserole, ajouter tous les légumes et le bouillon. 3. Porter à ébullition puis laisser mijoter 15 minutes.