Soupe de lentilles
⏱️30 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Dîner - Soupe de lentilles
🧂Ingrédients
- 200g de lentilles vertes
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
📝Instructions
Instructions
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- Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte coupée en dés dans l'huile. 2. Ajouter les lentilles et le bouillon, porter à ébullition. 3. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.