Soupe de potiron et petits pois avec pain
⏱️15 minutes
👨🍳Facile
🍽️Pour 2 personnes
Déjeuner - Soupe de potiron et petits pois avec pain
🧂Ingrédients
- 300g de potiron (coupé en dés)
- 150g de petits pois (surgelés ou frais)
- 1 oignon (haché)
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche (optionnel)
- Sel et poivre au goût
- 2 tranches de pain
📝Instructions
Instructions
- Dans une casserole, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les dés de potiron et le bouillon de légumes.
- Laissez mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
- Ajoutez les petits pois et mixez la soupe jusqu'à consistance lisse.
- Servez avec une cuillère de crème fraîche et du pain.